15 Ocak dünyanın pek çok bölgesinde Çilekli Dondurma Günü olarak kutlanıyor. Tarihi oldukça eskilere dayanan bu eşsiz lezzet günümüzde özel reçete ve sunumlarla buluşarak hem damaklara hem de gözlere hitap ediyor.
7’de 70’e hemen hemen herkesin sevdiği dondurmaya çilek de dahil olunca bu lezzete özel bir gün belirlemek kaçınılmaz olmuş. 15 Ocak dünyanın çeşitli bölgelerinde Çilekli Dondurma Günü olarak kutlanıyor. Dondurmanın tarihi oldukça eskilere dayanırken çilekli dondurma da keşfedilmiş en eski meyveli dondurmalar arasında. Oxford English Dictionary’den elde edilen kaynaklara göre çilekli dondurma ilk olarak 1744 yılında Maryland Valisi Thomas Bladen, tarafından üst düzey misafirlerine servis edildi ve insanlar ilk kez tanıştıkları bu lezzet karşısında oldukça etkilendi. Ardından çileğin yoğun lezzeti ve dondurmanın ferahlatıcı etkisinden doğan bu özel tat dünyanın her yerine hızla yayılmayı başardı.
Meyveden Gelen Sağlık ve Lezzet
Çilekli dondurmanın 100 gramında yaklaşık olarak 192 kalori, 3.20 gram protein, 1.60 gram lif, 8.40 gram yağ bulunuyor. Aynı zamanda önemli bir kalsiyum, demir ve protein kaynağı olan çilekli dondurma yüksek oranda A ve C vitamini de içeriyor…
Dondurma Sunumlarına Modern Yaklaşım
Dondurma sunumlarında ilk akla gelen sunum ürünü olan dondurma kaseleri geçmişten gelen popülerliğini günümüzde korusa da modern bakış açısı dondurma sunumlarında da devrede. El yapımı seramik kaseler, renkli cam dondurma kaseleri hatta derin çukur porselen tabaklar son dönemde meyveli veya diğer lezzetlerle eşleştirilmiş dondurmalarla renkleniyor. Çeşitleriyle her damak zevkine hitap eden ve yaz-kış tüketilebilen bu sağlıklı tatlı, yenilikçi tasarım anlayışıyla buluşarak tüketicilere ekstra lezzetli ve keyifli anlar sunuyor.
En yeni trendleri takip etmek ve lider tasarımcıların dünyasını keşfetmek için takipte kalın! Bültenimize abone olun!
