Çay, dünyanın pek çok bölgesinde kültürel değere sahip bir içecek. Tarihi oldukça eskilere dayanan çayın dünyaya Çin üzerinden yayıldığı biliniyor. Çay çalısı olarak bilinen Camellia sinensis bitkisinden elde edilen çay, çalının yapraklarının fermantasyonu, ısıtılması, kurutulması ve bazen de diğer meyve veya bitkilerle karıştırılması sonucu hazırlanabiliyor. Geçmişten günümüze gelerek dünyanın en sevilen ve en sık tüketilen içeceklerinin başında yer alan bu özel içecek, bugün çeşitliliğiyle de neredeyse her damak zevkine hitap ediyor.
Başta Çin olmak üzere, Hindistan, Sri Lanka, Türkiye, Kenya, Endonezya, Malavi ve Vietnam dünyanın en önemli çay üretici ülkeleri. Türkiye’de çay bitkisi, sadece Gürcistan sınırından başlayan ve Fatsa’ya kadar uzanan alan içerisinde yetiştirilebiliyor ve daha çok Doğu Karadeniz bölgesinden toplanıyor. Çay farklı işlemlerden geçerek siyah, yeşil ve beyaz çay olarak çeşitleniyor. Türkiye’de ise en çok siyah çay tüketiliyor.
Çay tutkunları dünyanın pek çok bölgesinde 15 Aralık’ı Uluslararası Çay Günü olarak kutluyor. Biz de bugüne özel çay keyfinizi artıracak içerikler ve öneriler hazırladık.
Geleneksel Çay Demlikleri
Çay, üretiminden tüketimine kadar kültürler arasında önemli farklılıklar gösteriyor. Türkiye’de de geleneksel bir değere sahip olan çayın en önemli süreci demlenmesiyle başlıyor. Dolayısıyla çelik, porselen ve emaye gibi malzemelerle üretilen demlikler geleneksel çay demleme yöntemlerinden vazgeçemeyenlerin ilk tercihi oluyor.
Yeni Nesil Çay Makineleri
Geleneksel yöntemlere alternatif olarak üretilen yeni nesil çay makineleri çay severleri mutlu ediyor. Pratik bir kullanım olanağı sağlayan çay makineleri zaman tasarrufunu da beraberinde getiriyor. Çay makineleri modern tasarımları, hafif malzemeleri, geniş hazneleri ve ısıyı uzun süre koruma özellikleriyle de tüketicinin kalbini kazanıyor.
Çayın Olmazsa Olmazı: İnce Belli Cam Bardaklar
Türkiye’de çayın güçlü bir geleneksel yönü de var. Demlenmesinden sunumuna kadar etkili olan bu geleneksel simgelerden biri de ince belli, cam çay bardakları. Düz veya kristal dokulu olarak küçük boyutlarda üretilen ince belli cam çay bardakları günümüzde farklı boyut ve formlarda çay tutkunlarıyla buluşuyor…
Çay Tutkunlarına Özel Kupa ve Fincan Setleri
İnce belli cam bardaklar siyah çay tüketenlerin vazgeçilmezi olsa da çayını fincanda yudumlamayı sevenlerin oranı da oldukça yüksek. Sıklıkla Batı kültüründe görülen “5 Çayı” geleneği ve diğer kültürlerdeki çay ikramları aynı zamanda özel tasarım, porselen fincanlarda servis edilen çayın leziz tatlarla bir araya geldiği keyifli buluşmaların çıkış noktası. Günümüzde markaların porselen, seramik ve cam fincan ve kupaları tüketiciler için çay keyfini artıran alternatifler oluşturuyor.
“Çay | Nesilden Nesile Taşınan Bir Lezzet” içeriğimizi inceleyin.
En yeni trendleri takip etmek ve lider tasarımcıların dünyasını keşfetmek için takipte kalın! Bültenimize abone olun!
