Son yıllarda çevre bilincinin gösterdiği gelişim tüketici taleplerine de yansıdı. Karbon ayak izini azaltmaya yardımcı, çevre dostu ve doğayla uyum
Profesyonel mutfaklarda da ev mutfaklarında da sağlıklı içeriklere sahip ürünlere talep artıyor. Eski alışkanlıklar ve tercihler yerini doğru malzemelerle hazırlanmış